USAtourist's Hotel and Car Rental Discounts.  Save up to 30% instantly.
Texas
Destinations de Voyage
Réservations

L' Allemagne au Texas

Le paysage de collines du Texascentral est certainement différent des champs plats à perte de vue et des forêts de la partie Est et des vastes prairies de la partie Ouest duTexas. Ceux sont des terres bases et des collines forestières très fertiles parssemées de fleuves et vallées. C' est une partie bien typique et superbe de cet état. C' est aussi très allemand.

Schlitterbahn © Mike Leco / USATourist.com
New Braunfels est la ville oû se trouve "Schlitterbahn", un des plus grands parcs aquatiques des USA.

Les petites villes allemandes des collines Texannes

Des villes du nom de "Fredricksburg", "New Braunfels", "Bergheim" et "Boerne" vous donnent une idée de l' influence allemande de la région lors de l' arrivée des colonnisateurs il fût un temps. Au premier regard, "Fredricksburg" semble être une ville typique western avec ses magasins et ses saloons aux devantures rustiques qui sortent tout droit d' un film cowboy. Presque tous les restaurants offrent sur leurs menus des "sauerbraten", "bratwurst" et "apple strudel" avec les "barbecues" et "chilis" si connus du Texas. Dans les saloons, des vieux bonhommes barbus, avec leurs bottes et jeans, sont assis sur leurs "stammtisch" et bavardent en dialecte allemand de chez eux. C' est une ville texanne-allemande dans le style cowboy-country.

"New Braunfels", se trouve ` 30 miles au Nord de San Antonio, est une des plus anciennes villes allemandes de cet état lors de sa colonnisation. Le prince Carl deSolms Braunfels la fondît en 1845. Aujourd' hui, cette ville est toujours très impreignée de ses racines allemandes. Les maisons et immeubles de la vieille ville ont un style bien distinct à l' Allemagne et les restaurants servent tous la vraie cuisine allemande. C' est la ville oû se trouve "Schlitterbahn", un des plus grands parcs aquatiques des USA. Des toboggans et piscines entourent une copie conforme d' un château et l' art-déco du parc entier est dans ces motifs typiques allemands.

"Fredricksburg" est la plus grande ville allemande

Durant la moitié du 19ème siècle lorsque les conditions sociales et politiques étaient intolerables dans certaines principautés, beaucoup de familles immigrèrent au Texas. Des artistes, écrivains, poêtes, professeurs et rechercheurs, s' échappant des persécutions dans leur pays, arrivèrent auTexas pour devenir fermiers, ranchers et cowboys. Il est estimé à peu près 10,000 familles allemandes arrivèrent au Texas pendant cette période.

Baron von Meusebach meets the Comanche © Mike Leco / USATourist.com
Baron von Meusebach rencontre le Comanche.

"Fredricksburg" est la plus grande ville allemande du Texas et conserve le plus grand héritage de ses origines. Les habitants organnisent des fêtes: "Sangerfests", "Shützenfests", "Weinfests", "Kinderfests" et un traditionel "Octoberfest" chaque année. Ils ont aussi des "rodeos", "barbecues" et un "Indian powwow". C' est une des villes les plus typiques et interessantes des USA, et son histoire est fascinante.

En 1842, un groupe de nobles s' était regroupé dans un petit village au bord du fleuve "Rhine River" et fs' était mobilisé en "Mainzer Adelsverein", mieux connu sous le nom de "Society for the Protection of German Immigrants in Texas". Ils plannifièrent et firent en sorte de pouvoir acheter des vastes terrains étendus sur des centaines d' hectares et de construire leurs propres villages pour les colonnisateurs allemands. En 1844, ce groupe envoya le prince Carl de Braunfels voir les nouvelles terres en temps que "Commissionnaire Générale". Il réussit à installer un site initiale à New Braunfels juste au Nord de San Antonio, mais il fût peu de temps après la victime d' une entourloupe oû on lui vendit des bonds de terres qui ne vallaient rien. Son manque de savoir des affaires laissère les gens d' Adelsverein près d' une bankrupt.

Le baron von Meusebach et les indiens Comanches

En 1845, les gens d' Adelsverein envoyèrent un administrateur connu du nom de "baron Ottfried Hans von Meusebach" au Texas. Il redressa rapidement les malentendus et les problèmes financiers, achetant rapidement des terres dans les collines le long du fleuve "Pedernales River" à 80 miles au Nord-Ouest de "New Braunfels", de là il commença l' établissement d' une petite ville appelée "Fredricksburg". A l' approche de 1847, il fut claire que les indiens Comanches de la région étaient très reluquants et enragés par la venue de ces envahisseurs sur leures terres.

En Janvier 1847, le baron von Meusebach, avec l' aide d' un interprète et un petit groupe d' hommes, décidèrent d' aller jusqu' au camp pricipale des Comanches le long du fleuve "Saba River". Il négocia un traité avec les chefs Comanches qui garantissait les colonnisateurs Allemands de pouvoir vivre en paix à "Fredricksburg" en échange de plusieurs miliers de dollars sous forme de cadeaux et objets précieux. On croit jusqu' à nos jours que c' était le seul traité qui ne fut jamais rompu entre les Indiens et les colonnsateurs européens. Chaque anné le deuxième Samedi du mois de Mai, les gens de "Fredricksburg" célèbrent la journée des fondateurs de cette ville. C' est un superbe festival avec l' héritage allemand qui resort et le powwow indien inclus qui recommemore les ancêtres du Baron von Meusebach et les descendants des chefs Comanches qui ont négociaient ce traité de paix. Les gens échangent des cadeaux, le calumé de la paix est présent, et le traité est réaffirmé.

Vereins Kirche © Mike Leco / USATourist.com
Les anciens "Vereins Kirche", connus aussi comme les centres de moudre-café, se trouvent au milieu de la ville avec un musée sur les pionnés.

D' autres choses à voir à Fredricksburg

Fredricksburg est un endroit super à visiter. Ca represente la culture allemande mais aussi beaucoup de traditions et cultures western anciennes. Les anciens "Vereins Kirche", connus aussi comme les centres de moudre-café, se trouvent au milieu de la ville avec un musée sur les pionnés. Fredricksburg offre plusieurs hôtels et "Bed & Breakfast". C' est aussi une ville cunnue pour ses boutiques artisannales et ses restaurants offrant la vraie cuisine allemande. Vous y arriverez en une heure et demi en allant direction Nord à partir de San Antonio le long de la route 10 ou si vous préférez prendre la route plus picturesque 281. C' est à une heure à l' Ouest d' Austin, la capitale du Texas.

Fredricksburg offre le musée d' "Admiral Nimitz Museum of the Pacific War" qui se trouve dans le batiment même de l' hôtel "Nimitz" sur le "Hauptstrasse". A 30 minutes de route à l' Est, se trouve aussi le "LBJ Ranch" du Président Lyndon B Johnson et sa maison d' enfance avec une ferme. Il y a aussi plusieurs centres d' expositions sur les premierès fermes et ranches du Texas farming. Dans les campagnes des alentours vous pouvez visiter des fermes de fleurs sauvages, herbeset plusieurs domaines de vins. Et oui, ils produisent même du vin au Texas!

Luckenbach, Texas (population: 3) se trouve à quelques minutes de route à l' Est de Fredricksburg au milieu de nul part. La route aboutit à la poste locale qui partage le batiment avec une droguerie-épicerie, un saloon et un "blacksmith" forgeron. Il y a aussi une salle de dance réputée dans tout le Texas oû s' y joue de la musique "country" et des danses folkloriques les weekends. Cet endroit est devenu populaire lorsque Willie Nelson et Waylon Jennings enregistrèrent des tubes, parlant de cet endroit, intitulés "Come to Luckenbach, Texas".

Écrit par: Mike Leco
Traduit par: Carole DuChesne
Photo d´ en haut: © Mike Leco / USATourist.com
Description de la photo: Baron von Meusebach rencontre le Comanche