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Revista de Noticias de USATourist

Julio 2008 - Lexington, Kentucky

En esta edición:

Muchos tienen una lista de sus lugares favoritos en todo el mundo y en mí lista definitivamente está la ciudad de Lexington, en el estado de Kentucky. Hoy vamos a viajar a esta hermosa región (a la que en Inglés se la llama bluegrass - o región de las hierbas sedosas y azuladas) y voy a compartir con Uds. algunos de mis lugares favoritos y cosas para hacer en el camino.

Mi primer consejo es que tome un vuelo de día hasta Lexington y que se asegure de sentarse junto a la ventanilla. El paisaje es maravilloso. El verdor, las colinas, los coloridos establos, los barrancos rocallosos del Río Kentucky, los caballos con sus jinetes y las torres de las iglesias harán que se enamore de esta tierra aún antes de aterrizar.

La Capital Mundial del Caballo

Carrera de Caballos en la Pista de Carreras Keeneland

Carrera de Caballos en la Pista de Carreras Keeneland

Keeneland es reconocido como un sitio histórico nacional y verdaderamente una de las pistas de carreras más hermosas del mundo. Todos los años, en Abril y Octubre, se llena de espectadores que vienen a presenciar las carreras de Caballos de Raza Pura, a hacer apuestas por dinero y tomar algunas bebidas. Para ver el estilo de vida de los caballos de Raza Pura, reserve un recorrido por una estancia de caballos con Recorridos Turísticos de Scott Goodlett, de la empresa Tradition. Los recorridos están llenos de historia, folklore y conversaciones sobre la gente y los caballos de la industria.

Se espera más de 500.000 espectadores en Lexington para el 2010

Cuando visite Lexington, Kentucky, no le sorprenda si escucha hablar de "los juegos del 2010”. Los "juegos” se refieren a los Juegos Ecuestres Mundiales del 2010 de la Fédération Equestre Internationale (Federación Ecuestre Internacional FEI) que se llevarán a cabo en Lexington del 25 de Septiembre al 10 de Octubre del 2010, en el Parque de Caballos de Kentucky. Será la primera vez que este evento se lleva acabo fuera de Europa y será a la vez el evento deportivo ecuestre más grande de la historia de EE.UU. , y las preparaciones ya están en camino.

Las competiciones consistirán de ocho deportes ecuestres: adiestramiento (dressage), driving (conducción), endurance, eventing, para-ecuestre, rienda, salto y volteo.

Ya puede empezar a planear su viaje para los Juegos Ecuestres del 2010. Los Hoteles ya están aceptando reservaciones, incluyendo el Complejo Turístico y Spa Griffin Gate Marriott, una base fantástica para su visita a Lexington. No sólo es un hotel encantador y tiene camas excelentes, este hotel está ubicado en lo que antes era una estancia ecuestre y todavía tiene la mansión original de dos pisos, previa a la guerra y adyacente al hotel, que ha sido transformada en "la Mansión”, el elegante restaurante de cuatro estrellas del hotel. Este complejo turístico tiene un campo de golf diseñado por Rees Jones y un maravilloso spa de salud y belleza.

Tanque de pulpa en la Destilería Woodford Reserve

Tanque de pulpa en la Destilería Woodford Reserve

Que corran los buenos tiempos y los Barriles de Whiskey, en el Recorrido Bourbon

El bourbon tiene una larga historia y la puede aprender si hace el Recorrido Bourbon, donde la gente es amable, el paisaje es hermoso y el bourbon es para los dioses.

¿Qué es el bourbon? Bueno, para poder usar el término "bourbon”, las destilerías tienen que seguir estrictas regulaciones: El whiskey debe ser hecho con una mezcla de granos que contenga un mínimo de 51 % de maíz, ser destilado una graduación de no más de 160 (U.S.), ser 100% natural (sólo se le puede agregar agua a la mezcla), estacionado en barriles nuevos de roble carbonizado por un mínimo de dos años (el estacionado promedio dura 12 años).

Sobre el Recorrido Bourbon hay varias destilerías de bourbon. La Destilería Buffalo Trace, la Destilería Wild Turkey, la Destilería Woodford Reserve, la Destilería Four Roses, la Destilería Heaven Hill, Jim Beam y la Destilería Makers Mark. Aún si no le gusta el bourbon, los recorridos son extremadamente fascinantes. Cada destilería ofrece recorridos gratuitos o por un costo mínimo. Los recorridos le permitirán ver cómo se fabrica el bourbon y podrá ver la atmósfera particular de cada destilería, con su historia, carácter y el distinguido aroma de levadura y granos durante el proceso de fabricación del bourbon.

Algunos datos divertidos sobre algunas de las destilerías: Woodford Reserve todavía hace bourbon usando el método original llamado "pot still". La destilería Buffalo Trace se llama así por un trecho creado por un búfalo, llamado Great Buffalo Trace, que llega hasta el Río Kentucky.

Rodando los Barriles en la Destilería Buffalo Trace

Rodando los Barriles en la Destilería Buffalo Trace

Buenos lugares para comer

Kentucky también es famoso por su comida. Aquí tiene algunos de los restaurantes destacados de la zona de Lexington: El Restaurante Dudley’s está en el centro de la histórica Plaza Dudley de Lexington y empezó siendo una escuela de cuatro aulas en el año 1852. La escuela permaneció abierta hasta principios de los años 1930. Hoy en día, dos de las aulas han sido transformadas en un exitoso restaurante y bar. De hecho, el antiguo bar en el salón de cocteles es de la Sala de Pool Smokehouse de Paris, Kentucky.

Jonathan en Gratz Park Inn es un elegante restaurante con comida deliciosa. Está ubicado en un hotel estilo boutique que data del siglo XIX, el Gratz Park Inn.

No debe perderse el encantador Holly Hill Inn es su entorno campestre. La hostería fue construida en 1845 y está mencionada en el Registro Nacional de Lugares Históricos. El Chef Ouita Michel usa los ingredientes locales más frescos cuando están disponibles.

Diversión en casas-bote

Si le gustan las actividades al aire libre, venga a Grand Rivers Kentucky, en la entrada norte de la Zona Recreacional Nacional Tierra Entre los Lagos, y visite también los Lagos Kentucky y Barkley, los cuerpos de aguas dulces más grandes entre los Grandes Lagos y el Golfo . La empresa de alquiler de Casas- Botes Green Turtle Bay ofrece vacaciones en casas bote para toda la familia, con acceso directo la Zona Recreacional Nacional Tierra Entre los Lagos, saliendo de Grand Rivers, Kentucky. Rodeadas por las bellas colinas, las tranquilas bahías y las aguas abiertas brindan la mejor experiencia en casas-bote.

En esta zona de los lagos también puede salir a pescar, hacer recorridos de exploración a pie, jugar al golf y practicar deportes acuáticos. El Lago Cumberland está en la hermosa región bluegrass del centro-sur de Kentucky y ofrece vacaciones en casas-bote que parten del Puerto de Beaver Creek en Monticello, Kentucky y del Puerto Burnside, en Burnside, Kentucky. Durante los meses de verano, se realiza un encuentro culinario enfocado en los mariscos en el Puerto Burnside, que atrae a muchas casas- botes y barcos recreacionales de todo el lado. La empresa de alquiler de casas botes WaterWay Adventures es un proveedor de Casas-botes de primera categoría, ubicado en el Lago Cumberland y en el Lago Barkley. www.waterwayadventures.com.

¡Nos vemos el mes que viene! ¡Que tengan un buen viaje!

Escrito por: Elizabeth L. Blair

Traducido por: Anabel Elliott

Todas las fotos tomadas por Elizabeth Blair ©USATourist.com


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