Lynchburg
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Lynchburg, Tennessee

Jack Daniel's Distillery sign © Mike Leco / USATourist.com
La destilería con licencia más vieja de los EEUU todavía está ubicada en las afueras de Lynchburg.

Lynchburg, Tennessee es un tranquilo pueblito metido entre las colinas del sur de Tennessee, 75 millas al sur de Nashville. Tiene una corte de justicia del siglo XVIII en el medio de la plaza central, rodeada de lindos negocios. Sólo hay un semáforo en todo este pueblo, que tiene menos de 400 residentes.

Lynchburg fue el hogar de un muy famoso residente, que creó el producto más prominente de este pueblo hace unos 130 años. Ahora está enterrado en el cementerio de las afueras del pueblo. Su nombre es Jack Daniel.

La destilería con licencia más vieja de los EEUU todavía está ubicada en las afueras de Lynchburg. Aquí se produce el famoso Wiskey Sour Marsh de Tennessee, el Jack Daniels. Este wiskey de maíz, alivianado con carbón, todavía se hace siguiendo la receta creada por Jack Daniel en 1866. La destilería puede ser recorrida todos los días de 8 AM hasta las 4 PM, excepto los feriados.

Lynchburg está ubicada en el condado de Moore, Tennessee, que es oficialmente un "estado seco". Esto significa que en el condado de Moore no se pueden vender bebidas alcohólicas. Irónicamente, en él hay 48 galpones con más de 200 millones de litros del Wiskey Sour Marsh de Jack Daniel que son conservados en barriles en las colinas de las afueras de Lynchburg. La destilería sólo está autorizada a vender botellas para colección a turistas que vienen de fuera del condado.

El viaje de Nashville a Lynchburg es agradable y dura una hora y media, pasando por tierras agrícolas. El recorrido de una hora de la destilería lo introduce a maravillosos aromas, mientras aprende cómo se produce el Wiskey Sour Marsh.

Escrito Por: Mike Leco
Traducido por: Anabel Elliott
Crédito para la Foto de Arriba: © Mike Leco / USATourist.com
Descripción de la Foto: La oficina original en la la destilería de Jack Daniel