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New OrleansDie Stadt, welche von der Sorge vergessen wurde
New Orleans ist der Diamant am Ende des Mississippi Flusses, wo dieser sich in den Golf von Mexiko ergießt. Die Stadt ist einzigartig in Amerika, als die einzige, welche die spanische, französische und afrikanische Erbschaften stark erhalten hat. Anfangs entlang Kanälen (Bayous genannt) gebaut, begreift die Stadt jetzt eine Insel mit 580 km Küste und ist die einzige Großstadt Amerikas, welche unter dem mittleren Meeresniveau bebaut ist (-1,2 bis -1,8 m). Bekannt als "The Big Easy" (die große Entspannte) und "The City that Care Forgot" (die Stadt, welche von der Sorge vergessen wurde) ist New Orleans nicht nur die Heimat von großartiger Küche und Musik, sondern auch die der Stadt der Toten, von exotischem Nachtleben, von Voodoo Praxis und, am wichtigsten, einer einzigartigen Mischung von Kulturen, welche die Kreole und Cajun Leute gebildet hat.
Die Creole und Cajun LeuteDie Franzosen haben sich in 1717 in New Orleans niedergelassen, auf Basis einer Konzession, welche an Jean Baptiste Le Moyne, Sieur de Bienville, erteilt wurde, und welcher die Stadt nach Phillipe, dem Grafen von Orleans benannte. Das Gebiet war in der Tat eine kleine Insel, umgeben vom Mississippi Fluss, dem großen See Pontchartrain, und einem Sumpfgebiet. Die blühende Hafenstadt, welche sich entwickelte, wurde das Zentrum der gehobenen Klasse der Gegend. In 1762, wurde das gesamte Louisiana an die spanische Krone gegeben, kam jedoch zurück an die französische Regierung, bevor es an die Vereinigten Staaten, als Teil des "Louisiana Kaufes" verkauft wurde. Die Nachkommen der frühen französischen und spanischen Kolonisten werden immer noch als die Kreolen benannt, mit ihrer eigenen Küche und ihrem eigenen Lebensstil. Die Cajun Kultur stammt von den französischen Kolonialisten, genannt "Acadians", welche ursprünglich Neufundland und New Brunswick im Kanada besetzt haben. Als sie im 18. Jahrhundert von den Briten vertrieben wurden, flohen sie nach Süden und ließen sich in Kolonien, quer durch Louisiana nieder, hauptsächlich in der Kronkolonie von New Orleans. Gemeinsam bilden beide Kulturen die charakteristische Atmosphäre von New Orleans. Der Akzent ist exklusiv für die Gegend und klingt in keinem Maße wie ein typischer Akzent der Südstaaten. New Orleans selbst wird "N'awlins" ausgesprochen und Richtungsanweisungen werden nie mit Referenz auf Norden und Süden gegeben, sondern eher mit flussaufwärts und flussabwärts.
New Orleans ist auch stolz auf seine eigene einzigartige Musik. New Orleans Jazz klingt blechiger als der von Memphis und optimistischer als das, was Sie in New York oder Chicago hören werden. Sein Ursprung liegt in der ländlichen Cajun Musik, genannt zydeco, eine lustige Tanzmusik, welche Geigen, Ziehharmonikas und Waschbretter benutzt. Die Cajun Küche ist gewürzt und exotisch. Oft benannt als "country cooking", enthält sie meist eine Mehlschwitze aus Fett und Mehl, welche dem Gericht Körper und Farbe verleiht. Die Kreole Küche ist nicht so stark gewürzt wie die Cajun Küche, doch ist sie sehr würzig und berühmt für ihre Saucen. Die beiden Stile konvergieren in eine Küche, welche eigenartig für Louisiana ist. Und was auch immer aufgetischt wird, eine Praline, aus Zucker, Butter und Pekannüssen ist eine ausgezeichnete Süßspeise als Nachtisch. Die DistrikteWenn die Lokalen über die verschiedenen Sehenswürdigkeiten reden, denken sie oft an die verschiedenen Bezirke, genannt Distrikte. Jeder Distrikt unterscheidet sich von seinen Nachbarn und hat seine eigene Auswahl von wunderbaren Ansichten.
Das berühmte Französische Viertel ist im Kern des Stadtzentrums. Dort sind die Gebäude meist enge, zweistöckige Häuser aus Backstein nach spanischer Art und Schmiedeeisen. Dort sind Geschäfte, Kunst- und Antiquitätsläden und Andenkensgeschäfte zur Tageszeit geöffnet, doch in der Nacht lebt das Viertel mit Restaurants, Herren Clubs und Blues Bars auf. Dieser Bereich enthält auch das Einkaufsviertel von Jackson Square, die Anlegestellen der Schaufelraddampfer für Flussrundfahrten und das Aquarium of the Americas. Der Garden District ist etwa 8 km östlich des Französischen Viertels, und grenzt im Norden an St. Charles Avenue und im Süden an Magazine Street. Hier werden Sie liebliche historische Häuser finden, welche wie Puppenhäuser aussehen, mit großen Veranden, raffiniertem Schmuck und Schmiedeeisen Geländern. Die lokale Geschichtsgesellschaft empfiehlt Besichtigungen dieses Bereiches um die Eleganz einer vergangenen Epoche zu zeigen. Die Besichtigungen beinhalten auch eine Halt am Lafayette Friedhof, einer des Städte der Toten. Die Universitäten von Loyola und Tulane liegen in dem Universitätsbereich, ebenso der Audubon Park, Standort des Audubon Zoos und Aquariums. Am nahe gelegenen Ufer des Mississippi kann man ein klimatisiertes Schiff für eine J.J. Audubon Flussrundfahrt besteigen. Wie herumkommenDer Flughafen liegt in der Nähe der Autobahn I-10, im östlichsten Bereich der Stadt. Pendelbusse, welche bedeutend billiger sind als Taxis, gibt es ausreichend. Die Fahrt kostet 10 $ Einweg zu Ihrer Destination, während der Bus zum Stadtzentrumsterminus auf der Tulane Avenue nur1,50 $ kostet. Man kann die Stadt einfach mit dem Bus besichtigen oder das Straßenbahnnetz benutzen. Die St. Charles Straßenbahn, über 150 Jahre alt, ist eine lebendige Reliquie der Geschichte von New Orleans. Sie fährt von Canal Street (am Rande des Französischen Viertels) bis zum Audubon Park. Dies ist 21 km Strecke, welche ausgezeichnet ist für Besichtigungen. Die Hin- uns Rückfahrt dauert anderthalb Stunden.
Eine zweite Straßenbahnlinie fährt entlang des Flussufers. Die Wagen, welche die 3 km Strecke befahren werden "Ladies in Red" genannt. Sie verbinden den Bereich von Jackson Square mit den neuesten Handelsentwicklungen von West Side, entlang des Flusses. Wenn Sie planen, einen ganzen Tag die Busse und Straßenbahnlinien zu benutzen, ist es günstig, Besucherpasse in Ihrem Hotel oder in lokalen Geschäften zu kaufen. Diese kosten 5 $ für einen Tag und 12 $ für drei Tage. Wenn Sie mit Ihrem Auto unterwegs sind, parken Sie es am Hotel oder in einem Park-and-Ride Platz außerhalb des Stadtzentrums und machen Sie Ihre Besichtigung mit dem Bus. Das Parken im Zentrum ist schwer zu finden und sehr teuer. ShoppingTypisch für ein Touristenzentrum hat New Orleans eine weite Auswahl von Einkaufsbereichen. Die Butiken Andenkensgeschäfte und Kunstgalerien des Französischen Viertels haben zur Tageszeit einen schönen Umsatz, ebenso die Geschäfte am River Walk wo man alle die wohlbekannten nationalen Geschäftsketten findet. Nicht weit entfern vom Französischen Viertel, am Ende der St. Peter Street und am Fluss liegt die Brauerei Jackson Brewery. Sie beherbergt fünfzig Restaurants und Geschäfte, viele davon spezialisiert auf Kunst, Antiquitäten und Handarbeiten durch lokale Handwerker. Magazine Street ist stolz auf seine 10 Kilometer von Galerien, Butiken, Schmuckgeschäfte und Antiquitätenhändler.
KochkurseFür Kulinarische Genüsse hält die bekannte New Orleans School of Cooking Kochkurse an zwei Orten, in einem früheren Melasse Lagerhaus auf 524 St. Louis Street, mitten im Französischen Viertel und in der Jackson Brauerei an der Decatur St. Für bescheidene 20 $ erhalten Sie unterhaltsame und auskunftsreiche Lektionen über die Cajun Küche und wenn die Klasse vorbei ist, können Sie die Gerichte essen, welche vorbereitet wurden, reichlich begleitet von Bier vom Fass. In beiden Gebäuden gibt es Geschäfte, wo Sie alles kaufen können was Sie brauchen um diese Gerichte zu Hause auszuprobieren. FeiertageBei weitem ist die beliebteste Zeit, New Orleans zu besichtigen während den 12 Tagen der Mardi Gras (Fastnacht) Feier, welche am 6. Januar beginnt und am Aschermittwoch, dem Beginn der Fastenzeit, endet. Dies ist die Zeit der Umzüge, der Partys und der Maskenballe, welche am besten als Spaßraserei beschrieben wird. Jedoch, wenn Sie zu jener Zeit nicht besichtigen können, können Sie einen Eindruck der hervorragenden Dekoration bekommen, indem Sie den Fluss mit der Fähre zur Newton Street überqueren, wo eine wunderbare Ausstellung der klassischen Wagen und Kostüme in Mardi Gras World zu sehen ist. Andere Feiertage sind St. Patricks Tag im März, das Festival des Französischen Viertels (French Quarter Festival) im Frühling und das Jazz and Heritage Festival im Mai. Im Oktober ginbt es einige Oktoberfeste und der gesamte Monat Dezember wird als Creoles Weihnachten gefeiert, mit Umzügen, Prunk und dem Garden District glitzernd mit Licht und Dekoration. KlimaDa New Orleans am Golf von Mexiko liegt bleibt das Wetter das ganze Jahr über verhältnismäßig warm. Schnee und Eis reisen nur selten so weit nach Süden, doch die Mitte des Frühlings und der Herbst sind die regnerischen Jahreszeiten. Die Sommer können extrem heiß und feucht werden, obwohl die Stadt von den Küstenbrisen profitiert. Orkane sind die einzigen wichtigen Wetterrisiken in New Orleans. Die Golfküste hat ihre Orkanjahreszeit von Juni bis September. Die Stadt wurde seit vielen Jahren nicht von einem Orkan aufgesucht, doch tropische Stürme, welche den Osten des Texas oder den Mississippi besuchen können sintflutartige Regen und Überschwemmungen in New Orleans hervorrufen. Ob Sie für Familienferien, die Cajun Küche, oder für die losgelassene Mardi Gras Zeit hinkommen, Sie werden von den Wundern und dem Charme dieser Stadt nicht enttäuscht werden. Geschrieben von: Carla Lee Suson Übersetzung von: Charles Werner |
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New Orleans VerbindungenEintrittskarten zu New Orleans Ereignissen mit einer 200% Garantie—New Orleans Saints Fussball und die BCS Championships, NBA All Star Spielen, und die besten Plätze zu allen Konzerten in New Orleans von Ticket Solutions. Besuchen Sie mehr als 25 New Orleans Spitzenattraktionen zu einem niedrigen Preis! Eine Liste von den elegantesten Hotels im Stadtzentrum von New Orleans: http://www.neworleanstophotels.com/goto.shtml New Orleans Multicultural Tourism Network http://www.soulofneworleans.com New Orleans Metropolitan Commission and Visitors Bureau http://www.nawlins.com Die Musik, die Kultur und die Küche von New Orleans http://www.gumbopages.com/neworleans.html Besucherführer und Webcam auf der Bourbon Street http://www.neworleans.com The New Orleans Connection http://www.neworleansla.com Experience New Orleans hat Auskunft über Attraktionen, Hotels und Rundfahrten http://www.neworleansweb.org/ Bestellen Sie King Cakes (Königskuchen) on-line um den Geschmack von New Orleans zu bekommen http://www.kingcakes.com/ New Orleans Restaurants hat Auskunft über Restaurants und Speise, sowie Rabattkupons http://www.neworleansrestaurants.com/
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